Как выбрать кофеварку?
Профессиональные кофеварки стоят несколько тысяч долларов и, к сожалению, чем дороже кофеварка, тем луче будет сваренный кофе. Чтобы получить максимум вкуса из кофе, необходимо заливать его под давлением, а не просто кипятком. Для этого используются специальные кофе-машины.
Выбрать кофе-машину для дома лучше исходя из следующего. Кофе-машины делятся на два вида: капельные и эспрессо. Капельные кофеварки пропускают кипяток через фильтр с кофе. Вкусовые качества кофе будут значительно отличаться от эспрессо кофеварки и связано это с отсутствием давления. Преимущество таких кофеварок, это быстрота приготовления и недорогая цена. Эспрессо-кофеварки готовят кофе при помощи давления паром, который генерируется в изолированной емкости. Когда пар достигает определенной величины, его пропускают через порошок. Благодаря этому появляется пена. Пар может быть несколько перегретым, это извлекает больше кофеина из кофе и он сильнее бодрит.
Bravilor Bonamat - это ведущая организация мирового масштаба по производству бытовой техники и кофеварок. SGL известны в России уже более 10 лет и заслужили популярность у любителей кофе за его качество. Кофеварки FrancisFrancis объединяют в себе практичность и интересный дизайн.
